Variedad de quesos:

Gruyere

Roquefort

Fontina

Provolone

Gouda

Fynbo

Cheddar

Quesos de cabra y quesos aromatizados con distintas hierbas.

Centro de melón con jamón crudo

Ananá decorado con bocaditos agridulces

Lechón deshuesado, decorado y trozado para bocaditos.

Pavita fileteada para preparar sándwiches con pancitos saborizados.

Locatellis de jamón.

Tarteletas de pavita en escabeche.

Mesa de fiambres caseros: jamón crudo, matambre, salame, bondiola, lomito de cerdo; cortados a la vista y acompañado con galleta de campo mercedina.

Empanadas de carne.

Empanadas de verdura.

Empenadas de humita.

Empanadas y jamón y queso

Mollejas

Asado de costilla ancha, vacío y colita de cuadril a la parrilla

Polllo deshuesado al limón o costillas de cerdo

Mesa de ensaladas (mediante autoservicios o plato en mesa) con las siguientes variedades a elección:

Ensaladas verdes

Waldorff

Berenjena en escabeche

Ensalada rusa

Papa, Champiñón y hierbas

Zanahoria y huevo

Tomate, mozzarella y albahaca

Ensalada de legumbres

Ensalada amarga (pepino, rabanitos, racicha y aceitunas negras)

Tropical (melón, Ananá y palmitos)

Otras a convenir

Torta helada con salsa de frambuesas

Nidos de merengue con helado y frutas

Brounies con helado de crema americana y salsa caliente

Copa helada Café

Té